H? th?ng gia nhi?t: H? th?ng gia nhi?t ???c s? d?ng ?? gia nhi?t nguyên li?u trong b?n. H? th?ng gia nhi?t có th? s? d?ng các ngu?n n?ng l??ng nh? ?i?n, gas, h?i n??c, v.v.B?n khu?y tr?n hóa ch?t là lo?i b?n ???c làm t? inox 304 ho?c 316 ???c thi?t k? hình tr? tròn có ch?c n?ng khu?y tr?n các nguyên li?u t? th?c ph?m hay hóa ch?t ?? t?o